Vệ sinh an toàn thực phẩm là một trong những vấn đề được quan tâm hàng đầu hiện nay vì nó không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ của người tiêu dùng mà còn tác động đến uy tín của đơn vị sản xuất. Vậy làm sao để thiết kế, xây dựng được một nhà máy thực phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thông qua nội dung bài viết này.

1. Lợi ích khi thiết kế nhà máy thực phẩm đạt chuẩn

Bản thiết kế nhà máy là tiền đề của việc xây dựng nhà máy. Vì vậy, tư vấn thiết kế nhà máy thực phẩm đạt chuẩn là việc bắt buộc khi triển khai xây dựng nhà máy. Thiết kế nhà máy thực phẩm đạt chuẩn giúp đem lại những lợi ích sau:

– Tiền đề cho việc xây dựng nhà máy đạt chuẩn.

– Tối ưu hoá chi phí đầu tư.

– Tối ưu việc vận hành nhà máy khi đi vào hoạt động.

– Đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của các tiêu chuẩn liên quan như: ISO 22000, HACCP, GMP….

– Dễ dàng hơn trong việc đạt được những chứng nhận khắt khe từ các tổ chức quốc tế.

– Nâng cao tính cạnh tranh cho sản phẩm, mở rộng thị trường và tăng cơ hội xuất khẩu ra nước ngoài.

Nhà máy sản xuất thực phẩm đạt chuẩn

2. Các bước trong tư vấn thiết kế nhà máy thực phẩm

Việc thiết kế một nhà máy thực phẩm đạt chuẩn, cần trải qua các bước cơ bản sau:

– Bước 1: Thu thập thông tin liên quan tới: Chi tiết về diện tích, thông tin về loại sản phẩm dự kiến sản xuất, thông tin về công suất sản xuất, thông tin về thiết bị sản xuất,…

–  Bước 2: Lên ý tưởng thiết kế dựa theo thông tin thu thập được. Phân khu vực: khu sản xuất, khu kiểm nghiệm, khu kho, khu phụ trợ…

– Bước 3: Tư vấn ý tưởng thiết kế cho khách hàng, chỉnh sửa lại bản thiết kế cho phù hợp với mục đích sử dụng.

– Bước 4: Thống nhất bản vẽ thiết kế, báo giá dịch vụ cho khách hàng.

– Bước 5: Phối dựng bản vẽ 3D theo bản thiết kế.

Bản thiết kế 3D của nhà máy sản xuất thực phẩm

– Bước 6: Gửi bản vẽ 3D và bản vẽ chi tiết cho khách hàng, tiến hành sửa chữa, bổ sung theo yêu cầu.

– Bước 7: Thống nhất phương án thiết kế và tiến hành thi công.

Để  xây dựng một nhà máy thực phẩm đạt chuẩn cần trải qua rất nhiều các bước chuẩn bị, trong đó thiết kế nhà máy thực phẩm chính là viên gạch quan trọng đầu tiên. Các công ty, doanh nghiệp cần lựa chọn những đối tác tư vấn có uy tín và chuyên nghiệp để có được chất lượng mong muốn với chi phí tối ưu hoàn thiện tối ưu.

Với đội ngũ thiết kế chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm, INTECH tự hào là lựa chọn hàng đầu trong tư vấn thiết kế nhà máy thực phẩm.